Bạn yêu thích những buổi tụ họp ấm cúng nhưng lại e ngại việc chuẩn bị đồ nhậu đãi khách ngon tốn kém và phức tạp? Đừng lo lắng! Bài viết này sẽ bật mí hàng loạt món nhậu đơn giản dễ làm, không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn, làm hài lòng mọi thực khách. Hãy cùng khám phá cách làm đồ nhậu nhanh gọn lẹ ngay tại nhà nhé!
Vì sao “Món nhậu đơn giản” lại lên ngôi?
Trong cuộc sống hiện đại bận rộn, xu hướng tìm kiếm những gì nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn chất lượng ngày càng phổ biến. Các món nhậu đơn giản chính là lựa chọn hoàn hảo vì những lý do sau:
- Tiết kiệm thời gian tối đa: Thay vì dành hàng giờ đồng hồ sơ chế, nấu nướng, bạn có thể chuẩn bị xong mâm đồ nhậu chỉ trong tích tắc. Đây là ưu điểm vượt trội cho những buổi tụ tập đột xuất hoặc khi bạn có quỹ thời gian hạn hẹp.
- Dễ dàng thực hiện, ai cũng làm được: Không cần kỹ năng nấu nướng điêu luyện hay công thức phức tạp, những món này đều có cách làm đồ nhậu cực kỳ dễ hiểu, phù hợp cho cả những người mới vào bếp.
- Nguyên liệu dễ kiếm, chi phí phải chăng: Các nguyên liệu để làm món nhậu đơn giản thường rất phổ biến, dễ mua ở bất kỳ khu chợ hay siêu thị nào, giúp bạn tối ưu chi phí cho buổi tiệc.
- Hương vị vẫn hấp dẫn: Đơn giản không có nghĩa là kém ngon. Nhiều món nhậu bình dân lại có sức hút lạ kỳ bởi hương vị mộc mạc, quen thuộc, dễ “bắt” bia, “bắt” rượu.
- Phù hợp mọi hoàn cảnh: Dù là buổi nhậu “lai rai” một mình, chiêu đãi vài người bạn thân hay chuẩn bị cho một bữa tiệc nhỏ gia đình, những món nhậu đơn giản này đều rất phù hợp.
Gợi ý các món nhậu đơn giản “ghi điểm” tức thì
Không cần cầu kỳ, chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có thể biến tấu những nguyên liệu quen thuộc thành những món nhậu ngon dễ làm đầy sức hút.
Khô gà lá chanh: Món “lai rai” vạn người mê
Khô gà lá chanh là một trong những món nhậu khô được yêu thích nhất. Vị dai ngọt của thịt gà, thơm lừng mùi lá chanh, cay nhẹ của ớt, cùng chút mặn mà của gia vị sẽ khiến bạn không ngừng “tương tác”.
- Cách làm đồ nhậu khô gà lá chanh đơn giản:
- Chuẩn bị: Ức gà luộc chín xé sợi, lá chanh thái sợi, ớt, sả, tỏi băm.
- Thực hiện: Phi thơm sả, tỏi, ớt rồi cho gà vào đảo đều với gia vị (nước mắm, đường, bột ớt, ngũ vị hương). Cuối cùng cho lá chanh vào, đảo đến khi gà khô săn lại là được. Bạn có thể dùng chảo hoặc lò nướng/nồi chiên không dầu để sấy khô.
Nem chua rán: Giòn tan, chua ngọt khó cưỡng
Chỉ cần mua nem chua làm sẵn, thêm vài bước chế biến, bạn đã có ngay một đĩa nem chua rán nóng hổi, giòn rụm bên ngoài và chua ngọt bên trong. Đây là món nhậu bình dân được rất nhiều người ưa chuộng.
- Cách làm đồ nhậu nem chua rán đơn giản:
- Chuẩn bị: Nem chua, trứng gà, bột chiên xù.
- Thực hiện: Lăn nem qua trứng rồi đến bột chiên xù. Chiên ngập dầu đến khi vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu, ăn kèm tương ớt và dưa chuột.
Đậu phụ chiên sả ớt: Thanh đạm mà “hao mồi”
Nếu bạn muốn một món nhậu đơn giản thuần chay hoặc chỉ đơn giản là thích hương vị mộc mạc, đậu phụ chiên sả ớt sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Vị bùi bùi của đậu, thơm nồng của sả và cay nhẹ của ớt rất “bắt” cơm và “đưa cay”.
- Cách làm đồ nhậu đậu phụ chiên sả ớt:
- Chuẩn bị: Đậu phụ, sả băm, ớt băm, hành lá, gia vị.
- Thực hiện: Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, chiên vàng đều các mặt. Phi thơm sả ớt, cho đậu phụ vào đảo đều với nước mắm, đường, hạt nêm. Rắc hành lá thái nhỏ là hoàn thành.
Gỏi dưa chuột tai heo/gỏi dưa chuột: Giải ngán cực hiệu quả
Gỏi dưa chuột là món nhậu ngon dễ làm và cực kỳ thanh mát, giúp cân bằng vị giác khi đã có nhiều món chiên xào. Bạn có thể kết hợp thêm tai heo luộc giòn nếu thích.
- Cách làm đồ nhậu gỏi dưa chuột đơn giản:
- Chuẩn bị: Dưa chuột, cà rốt, lạc rang, rau thơm.
- Nước trộn: Nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt.
- Thực hiện: Dưa chuột, cà rốt thái sợi. Trộn đều với nước trộn gỏi đã pha. Thêm lạc rang giã dập và rau thơm trước khi ăn. Nếu dùng tai heo, nhớ luộc chín và thái mỏng.
Xoài lắc/cóc lắc: Chua cay, kích thích vị giác
Những món trái cây lắc chua cay mặn ngọt không chỉ là món ăn vặt yêu thích mà còn là món nhậu đơn giản để “khơi mào” câu chuyện, kích thích vị giác cho buổi tiệc.
- Cách làm đồ nhậu xoài/cóc lắc:
- Chuẩn bị: Xoài xanh/cóc, đường, muối tôm, ớt bột.
- Thực hiện: Xoài/cóc gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Cho vào hộp hoặc bát lớn cùng đường, muối tôm, ớt bột. Đậy nắp và lắc đều cho gia vị bám đều là có thể thưởng thức.
Mẹo nhỏ để “món nhậu đơn giản” thêm hoàn hảo
Để bữa tiệc của bạn thêm phần trọn vẹn, đừng bỏ qua những mẹo nhỏ dưới đây khi chuẩn bị đồ nhậu đãi khách ngon:
- Chuẩn bị đồ chấm đa dạng: Đừng quên những chén nước chấm “thần thánh” như tương ớt, muối tiêu chanh, nước mắm chua ngọt. Chúng sẽ làm tăng hương vị cho món nhậu đơn giản của bạn.
- Trang trí bắt mắt: Dù là món nhậu đơn giản, một chút rau thơm, vài lát ớt tỉa hoa hay cách bày trí gọn gàng cũng sẽ làm tăng tính thẩm mỹ, kích thích vị giác.
- Đồ uống đi kèm phù hợp: Bia lạnh, rượu, nước ngọt, hay đơn giản là trà đá, nước lọc đều cần được chuẩn bị đầy đủ để đáp ứng mọi nhu cầu.
- Không gian thoải mái: Dọn dẹp không gian sạch sẽ, thoáng mát, tạo bầu không khí thư giãn, vui vẻ cho buổi tụ họp.
Kết luận
Với những gợi ý về món nhậu đơn giản và bí quyết “nâng tầm” bữa tiệc, hy vọng bạn sẽ tự tin hơn trong việc chuẩn bị những buổi tụ họp ấm cúng tại nhà. Không cần cầu kỳ, tốn kém, bạn vẫn có thể tạo ra một mâm đồ nhậu đãi khách ngon và đáng nhớ.
Email của chúng tôi: nhamnhiviet@gmail.com
Hotline: (+84) 899 82 76 74
Website:nhamnhiviet.com
Fanpage: Nhâm Nhi Việt
